|
Цели дисциплины
|
- формирование знаний, умений и навыков в области экспертизы и идентификации непродовольственных товаров одежно-обувного назначения, охватывающих кожевенные, обувные, пушно-меховые, текстильные, швейные и трикотажные товары. |
|
Задачи дисциплины
|
- изучение специфических особенностей строения и структуры указанных товарных групп, анализ их качественных характеристик; – приобретение умений и навыков систематизации, кодирования и идентификации непродовольственных товаров одежно-обувного назначения в соответствии с положениями нормативно-технических документов; - овладение практическими навыками проведения экспертных оценок с помощью органолептических и физико-химических методов исследования. |
- Teacher: Фадеева Татьяна Павловна